野菜が送られてきた。形は悪いがトマトなんてすごく甘い。
さて、せっかくの新鮮野菜 何をつくろうかちょっと考える。
もちろんサラダなんかは定番だし、それぞれの使い勝手のある野菜ばかりだが せっかくなら美味しく変身させたいと思った。
しかし毎日の家庭料理は作るがこれといっておもい浮かばないのでちょっと料理人に聞いてみた。
さて、新鮮なジャガイモ、新タマネギ、人参、トマトがあったら何作る??
ラタトゥユ、煮込み、チキン料理に、スープ、野菜たっぷりのカレー etc
1人想像を膨らませて妄想で楽しんでみた。
たまには がんばって作った事のない料理でも作ってみようかなと思う。
この野菜達 気分はオーガニックなのだが果たしてそうなのでしょうか 義母さん??